CONSERVE FOIE GRAS DE CANARD ENTIER BOCAL 130G LABEL ROUGE

CONSERVE FOIE GRAS DE CANARD ENTIER BOCAL 130G LABEL ROUGE

Ce foie gras de canard entier des Landes traditionnel est à préférer pour les inconditionnels du foie gras de canard en bocal avec sa présentation rustique et sympathique pour 2 à 3 personnes.

Spécialiste du foie gras de canard traditionnel des Landes, la Maison LAFITTE est une entreprise familiale qui a vu le jour en 1920 à Montaut, au cœur de la Chalosse dans le Sud-Ouest de la France. Créée en 1920 par Pierre LAFITTE, l’entreprise LAFITTE Foie Gras a pour activité originelle la revente de gibiers (perdreaux, bécasses, ortolans, lièvres…), de foie gras de canard et de foie gras d’oie de fermiers landais.

Caractéristiques

• Conditionnement: Bocal
• Conservation à température ambiante à l’abri de la lumière

aysans de Gascogne c’est avant tout une philosophie, celle de préserver la mémoire culinaire régionale à tous les niveaux : du caneton au consommateur. Depuis sa création en 2011, Paysans de Gascogne fédère 80 éleveurs-gaveurs répartis dans les Landes de Gascogne, où nos canards sont élevés, abattus et transformés.

Les éleveurs se trouvent dans un rayon de 40 km à proximité de nos cuisines pour entretenir un lien direct avec eux et rester dans une production à échelle humaine.