Découvrez le foie de lotte à la fleur de sel d’Algoplus, un véritable délice marin élaboré avec amour dans la conserverie artisanale de Roscoff. Ce produit est le fruit d’une tradition culinaire bretonne qui allie saveurs et savoir-faire.
Composition :
Foie de lotte pêché en Manche et Mer Celtiques
Huile d’olive
Fleur de sel de Guérande
Sel
Piment d’Espelette
Caractéristiques :
Texture souple et onctueuse, similaire au foie gras
Saveur marine riche et délicate
Parfait pour l’apéritif ou en entrée sur des toasts chauds
Produit artisanal, respectant les traditions bretonnes
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Énergie : 507 kcal / 2091 kJ
Matières grasses : 52g dont acides gras saturés 13g
Glucides : 0,9g dont sucres traces
Protéines : 8,5g
Sel : 3,1g
Algoplus, votre partenaire pour une expérience culinaire authentique et marine. Découvrez nos créations artisanales qui mettent en valeur les richesses de la mer bretonne.






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