SOUPE DE POISSON DE ROCHE 85CL

SOUPE DE POISSON DE ROCHE 85CL Conserverie Au Bec Fin 

Découvrez la saveur authentique de la Méditerranée avec notre Soupe de Poissons de Roche, élaborée par la Conserverie Au Bec Fin, artisan des saveurs provençales depuis 1991. Cette soupe est un véritable concentré de traditions culinaires, réalisée avec amour et respect pour les recettes de Provence.

Chaque bocal est préparé avec passion dans notre laboratoire de Cogolin, sans conservateurs ni artifices, les poissons livrés frais par les pêcheurs du Golfe de Saint-Tropez, (Rascasses, Girelles, Sarrans, Rouquié…etc) pour vous offrir une expérience culinaire authentique.

Conseil d’utilisation:
Réchauffer à feu doux, sans faire bouillir, et servir accompagnée de croûtons nappés de notre Rouille du Pêcheur et parsemés de gruyère râpé. Notre soupe peut également servir en cuisine en fond de Bouillabaisse, Marmite du pêcheur ou avec des quenelles de poissons…

Liste des ingrédients:  

Eau, poissons 30% (divers poissons de roche 17,3%, autres poissons suivant la pêche) (pêchés en Méditerranée), sauce tomate (tomate 98%, sel, sucre, oignons, ail, origan, poivre, huile de tournesol), concentré de tomate, vin blanc 12° 1,4% (sulfite), crabes ou langoustines (crustacés, sulfites), sel, huile d’olive vierge extra, oignons, ail, poireaux, poivre blanc, plantes aromatiques, épices, safran